Ponad 1 mld zł długu polskiej gastronomii - co dalej?

Ponad 1 mld zł długu polskiej gastronomii - co dalej?

2024-05-13 09:11 Redakcja

Polska gastronomia stoi przed poważnym wyzwaniem finansowym. Zgodnie z informacjami BIG InfoMonitor i BIK, zaległe zobowiązania branży przekroczyły sumę 1 mld zł. To alarmujący sygnał, który wskazuje na trudności, z jakimi borykają się restauratorzy.

Właściciele lokali liczą, że nadchodzące komunie oraz okres wakacyjny będą kluczowe w walce z zadłużeniem. Zmiany w nawykach konsumenckich Polaków mogą okazać się pomocne, ponieważ już ponad ⅔ Polaków korzysta z ofert gastronomicznych przynajmniej raz w miesiącu.

Średnia kwota wydawana w restauracjach wynosi 125 zł na osobę, co daje nadzieję na poprawę sytuacji finansowej. Jednak, czy gorący okres wystarczy na spłatę zadłużenia? Wiele wskazuje na to, że wyzwania przed branżą są dalekie od rozwiązania.

Najnowsze wiadomosci ⚡📰

Nie przegap żadnego trendu, hacka ani dramy w świecie marketingu! 🧠
Mamy już ponad 155 000 artykułów i codziennie dorzucamy 50–100 nowych perełek z SEO, PR, social mediów, reklam, AI i brandingu. Do tego wywiady, nowe narzędzia pozwalające dowieźć wyniki i nutka prawa oraz bezpieczeństwa. Wszystko podane w starupowym sosie, który nigdy sie nie nudzi.
Zapisz się teraz, a Twoja skrzynka stanie się potężniejsza niż raporty z Analyticsa.