Whisky w Szkocji: Czy dojrzewanie szkodzi środowisku?
Whisky w Szkocji: Czy dojrzewanie szkodzi środowisku?
Szkocka premier, Nicola Sturgeon, zleciła badania dotyczące wpływu procesu dojrzewania whisky na środowisko i zdrowie ludzi. Temat ten staje się coraz bardziej kontrowersyjny w Szkocji.
Według doniesień, opinie na temat negatywnego wpływu whisky na naturę pojawiają się od jakiegoś czasu. Szkocka Partia Narodowa oraz Partia Zielonych wskazują, że neutralność procesu dojrzewania to jedynie mit.
Badania mają na celu wyjaśnienie obaw związanych z emisją substancji z beczek, które mogą zanieczyszczać otoczenie oraz wpływać na zdrowie mieszkańców. To krok, który może zmienić przyszłość przemysłu whisky w Szkocji.
Na podstawie: Źródła








