Turcja zakazuje wegańskich serów! Co to oznacza dla rynku?
Turcja zakazuje wegańskich serów! Co to oznacza dla rynku?
Turcja podjęła kontrowersyjną decyzję o całkowitym zakazie produkcji i sprzedaży roślinnych zamienników sera. Nowe prawo stwierdza, że termin „ser” nie może być używany do opisywania alternatywnych bezmlecznych produktów, co budzi wiele emocji wśród konsumentów i producentów.
Zakaz oznacza, że produkty na bazie roślin nie mogą być produkowane w sposób, który sugerowałby, że są one serem. Taki krok podyktowany jest obawą przed wprowadzeniem konsumentów w błąd.
Reakcja na tę decyzję była natychmiastowa – Vegan of Turkey złożyło pozew, wskazując na naruszenie konstytucyjnego prawa do wolności wyboru. Czy taki zakaz ma szansę na przetrwanie w obliczu rosnącej popularności weganizmu?
Na podstawie: Źródła







