Rewolucja w hotelarstwie: Jak KuMin.Sys zmienia podejście do marnowania żywności
Rewolucja w hotelarstwie: Jak KuMin.Sys zmienia podejście do marnowania żywności
Tomasz Szuba, twórca startupu KuMin.Sys, wskazuje na alarmującą kwotę 1,5 mln zł rocznych strat związanych z marnowaniem jedzenia w hotelach. To równowartość luksusowego jachtu, co pokazuje, jak wielki jest to problem.
W czasach, gdy ekologia staje się kluczowym tematem, warto zadać sobie pytanie: dlaczego marnujemy jedzenie? Wiele produktów, zamiast trafiać na talerze, ląduje w koszu, co prowadzi do poważnych konsekwencji zarówno dla środowiska, jak i dla naszych portfeli.
KuMin.Sys to innowacyjna aplikacja, która ma na celu ograniczenie tego marnotrawstwa. Dzięki niej hotele mogą lepiej zarządzać swoimi zapasami, co przyczynia się do zmniejszenia wpływu na środowisko.
Na podstawie: Źródła
