Chlebowiec zamiast mięsa? Inwestycje Carrefour w polskie startupy!
Chlebowiec zamiast mięsa? Inwestycje Carrefour w polskie startupy!
Carrefour zaskakuje swoją najnowszą inwestycją w polskie startupy. Wśród nich wyróżnia się firma Food Jack, która wprowadza roślinną alternatywę dla mięsa na bazie jackfruita, znanego jako chlebowiec. To egzotyczne owoce są nie tylko smaczne, ale również bogate w witaminy, minerały oraz przeciwutleniacze.
W smaku i wyglądzie przypominają szarpaną wołowinę, co czyni je idealnym zamiennikiem dla osób poszukujących wegańskich i wegetariańskich opcji. Food Jack już teraz oferuje przyprawione zestawy w swoim sklepie internetowym, a ich celem jest dotarcie do szerszej publiczności w sklepach detalicznych.
Startup nie zamierza na tym poprzestać. Prowadzi już zaawansowane prace badawcze, aby rozwijać swoją ofertę o zamienniki ryb. To krok w stronę zrównoważonego rozwoju i zdrowego odżywiania!
Na podstawie: Źródła
