Owady na talerzu: Przyszłość jedzenia?

Owady na talerzu: Przyszłość jedzenia?

2021-09-07 09:02 Redakcja

Co dziś na obiad? Zamiast tradycyjnych potraw, Patryk Sienkiewicz z FoodBugs proponuje pizzę, hamburgera i falafele z dodatkiem świerszczy. Czy to przyszłość naszego codziennego menu?

Według badań, ponad 2 miliardy ludzi na świecie wprowadziło owady do swojej diety. Choć w Europie są one jeszcze mało popularne, w takich miejscach jak Azja czy Ameryka Środkowa, owady stanowią istotny element żywienia. Mimo to, na rynkach takich jak Niemcy, Wielka Brytania czy Francja, niektóre gatunki zyskują na popularności.

Patryk Sienkiewicz podkreśla, że to tylko kwestia czasu, aż Polacy również przekonają się do jadalnych owadów. Czy mącznik młynarek i świerszcze staną się stałym elementem naszych posiłków?

Najnowsze wiadomosci ⚡📰

Nie przegap żadnego trendu, hacka ani dramy w świecie marketingu! 🧠
Mamy już ponad 155 000 artykułów i codziennie dorzucamy 50–100 nowych perełek z SEO, PR, social mediów, reklam, AI i brandingu. Do tego wywiady, nowe narzędzia pozwalające dowieźć wyniki i nutka prawa oraz bezpieczeństwa. Wszystko podane w starupowym sosie, który nigdy sie nie nudzi.
Zapisz się teraz, a Twoja skrzynka stanie się potężniejsza niż raporty z Analyticsa.