Innowacyjne piwo z Gdyni: Receptury średniowieczne w nowoczesnym wydaniu

Innowacyjne piwo z Gdyni: Receptury średniowieczne w nowoczesnym wydaniu

2021-08-12 15:53 Redakcja

W Gdyni powstaje innowacyjny projekt, który łączy średniowieczne receptury z nowoczesnym podejściem do produkcji piwa. Zespół InnovaBio Pomorze prowadzi badania nad mikroorganizmami w piwie jopejskim, co ma na celu odkrycie unikalnych smaków i aromatów.

Ostatnio zespół odwiedził ALEBROWAR w Lęborku, gdzie zapoznał się z procesem produkcji. Od zaplecza magazynowego, gdzie przechowywane są surowce takie jak słód czy chmiel, po olbrzymie warzelnie, które są kluczowe dla finalnego smaku trunku.

Podczas wizyty pobrano próbki do badań, które pomogą w izolacji różnych typów mikroorganizmów. To istotny krok, który może przyczynić się do rewolucji w browarnictwie.

Najnowsze wiadomosci ⚡📰

Nie przegap żadnego trendu, hacka ani dramy w świecie marketingu! 🧠
Mamy już ponad 155 000 artykułów i codziennie dorzucamy 50–100 nowych perełek z SEO, PR, social mediów, reklam, AI i brandingu. Do tego wywiady, nowe narzędzia pozwalające dowieźć wyniki i nutka prawa oraz bezpieczeństwa. Wszystko podane w starupowym sosie, który nigdy sie nie nudzi.
Zapisz się teraz, a Twoja skrzynka stanie się potężniejsza niż raporty z Analyticsa.