Hackathon 3F: Nowa Era w Sektorze Rolno-Spożywczym
Hackathon 3F: Nowa Era w Sektorze Rolno-Spożywczym
Rozpoczyna się rekrutacja do Hackathonu 3F, który ma na celu wsparcie sektora rolno-spożywczego w woj. kujawsko-pomorskim. Projekt „The Future of farm to fork” pragnie pomóc w walce z negatywnymi skutkami kryzysu, który dotknął rolników oraz kupujących.
Główne wyzwania to ograniczenia w handlu oraz trudności w logistyce. Wyprawy na targowiska stają się ryzykowne, co wpływa na zdrowie i bezpieczeństwo zarówno rolników, jak i konsumentów.
W odpowiedzi na te problemy, krótkie łańcuchy dostaw stają się kluczowe. Umożliwiają one szybsze i bezpieczniejsze dotarcie do klientów, minimalizując rolę pośredników.
Na podstawie: Źródła








