Marketing: Kto jest odbiorcą Twojej oferty?
Marketing: Kto jest odbiorcą Twojej oferty?
Marketing to nie tylko sprzedaż, ale także zrozumienie, dla kogo tworzymy nasze produkty lub usługi. Przykład cateringowy na weselu doskonale ilustruje tę kwestię. Zastanów się, kto jest odbiorcą Twojej oferty.
Na weselu, posiłek może być przygotowany z myślą o pannie młodej, ponieważ to jej wyjątkowy dzień. Warto więc serwować dania, które będą jej smakować. Z drugiej strony, może być on skierowany do gości, co powinno skutkować wyborem potraw uniwersalnie akceptowanych, jak np. na przyjęciu Super Bowl.
Możemy także chcieć imponować naszymi umiejętnościami kulinarnymi, aby zdobyć uznanie. Często catering ma także na celu podniesienie prestiżu rodziców panny młodej, co wyklucza tanie przekąski, jak nachosy. Alternatywnie, chodzi o to, by nadać wrażenie luksusu, wydając mniej, niż się wydaje.
Warto również pomyśleć o zadowoleniu menedżera obiektów, który może być wymagający. Wybór potraw i ich prezentacja mogą mieć ogromne znaczenie w kontekście marketingu i budowania wizerunku.
Na podstawie: Źródła
