Prawie połowa Polaków gotowa na mięso hodowane komórkowo!
Prawie połowa Polaków gotowa na mięso hodowane komórkowo!
Badania przeprowadzone w maju 2019 roku pokazują, że Polacy zaczynają otwierać się na nową koncepcję produkcji mięsa. Aż 37% respondentów zadeklarowało, że jest raczej otwarty na zakup mięsa hodowanego komórkowo w przyszłości, a 12,5% jest zdecydowanie przekonanych, że umieści je na swojej liście zakupów.
Co ciekawe, tylko 7,6% badanych jest zdecydowanie przeciwnych tej idei, a 28,3% nie ma wyrobionej opinii na ten temat. Nowatorska technologia produkcji mięsa zyskuje na popularności, zwłaszcza wśród osób z wyższym wykształceniem.
W tej grupie aż 53,2% chętnie kupiłoby takie mięso, gdy tylko trafi ono na półki sklepowe. To zjawisko może mieć ogromny wpływ na przyszłość rynku żywnościowego w Polsce.
Na podstawie: Źródła
