Roślinne zamienniki mięsa zdobywają Polskę!
Roślinne zamienniki mięsa zdobywają Polskę!
Co trzeci Polak już teraz sięga po roślinne odpowiedniki mięsa, jak wynika z raportu przeprowadzonego przez Panel Ariadna w maju 2019. Badania te objęły reprezentatywną grupę 1077 osób i dostarczają interesujących informacji na temat postaw Polaków wobec spożycia mięsa.
W szczególności młodsze pokolenia wykazują zainteresowanie alternatywami mięsnymi. W grupie wiekowej 18-24 lata, aż 39,9% badanych przyznaje, że konsumuje roślinne zamienniki. Natomiast wśród osób w wieku 25-34 lata ten wskaźnik wynosi 38,7%.
Co więcej, 11,9% młodych Polaków spożywa takie produkty regularnie, co wskazuje na rosnący trend w kierunku zdrowszego stylu życia. Mimo że 31% Polaków nie sięga po te zamienniki, tendencja wzrostu jest zauważalna i niewątpliwie wpłynie na przyszłość rynku.
Na podstawie: Źródła








