Zakaz zdjęć w restauracji z trzema gwiazdkami Michelin: Kontrowersje i opinie
Zakaz zdjęć w restauracji z trzema gwiazdkami Michelin: Kontrowersje i opinie
Brytyjska restauracja The Waterside Inn, znana z trzech gwiazdek Michelin, wprowadziła zakaz robienia zdjęć potrawom. Właściciele, bracia Michel i Albert Roux, wyrazili swoje niezadowolenie z trendu masowego publikowania zdjęć jedzenia w sieci.
W swoim oświadczeniu podkreślili, że fotografie nie oddają rzeczywistego smaku i doświadczenia kulinarnego. Z tego powodu postanowili umieścić na drzwiach restauracji szyld z prośbą o niefotografowanie dań.
Decyzja ta spotkała się z krytyką ze strony innych właścicieli restauracji, w tym znanego kucharza Gordona Ramsaya, który włączył się do dyskusji. Temat ten wzbudza wiele emocji w branży gastronomicznej.
Na podstawie: Źródła








