Roboty vs. Kelnerzy: Kto Lepiej Obsłuży Klientów?
Roboty vs. Kelnerzy: Kto Lepiej Obsłuży Klientów?
W 2016 roku w trzech restauracjach w Kanton, w Chinach, wprowadzono innowacyjne rozwiązanie - roboty obsługujące klientów. Te technologiczne nowinki miały przyjmować zamówienia, podawać jedzenie oraz sprzątać.
Jednak rzeczywistość okazała się inna. Dwie z trzech restauracji już zamknięto, a pozostali pracownicy skarżyli się na niekompetencję maszyn. Roboty miały trudności z transportowaniem potraw do stolików, co prowadziło do frustracji klientów.
Choć technologia jest obiecująca, czy zastąpienie kelnerów przez roboty to naprawdę dobry pomysł? Wydaje się, że ludzki dotyk w gastronomii wciąż jest niezastąpiony.
Na podstawie: Źródła
