Jak założyć food trucka? Koszty i możliwości w Polsce
Jak założyć food trucka? Koszty i możliwości w Polsce
Food trucki zdobywają coraz większą popularność w Polsce, a ich liczba rośnie z sezonu na sezon. W 2016 roku w kraju działało już kilkaset takich pojazdów, a prognozy wskazują na dalszy wzrost.
W Stanach Zjednoczonych, gdzie idea food trucków zyskała największą popularność, ich liczba sięga kilkudziesięciu tysięcy. Wartość amerykańskiego rynku food truckowego szacuje się na ponad 1,2 miliarda dolarów, co pokazuje ogromny potencjał tego biznesu.
W Polsce, wiele osób decyduje się na otwarcie food trucka jako swojego pierwszego biznesu. Często są to osoby, które mają doświadczenie w branży gastronomicznej, zdobyte np. podczas studenckiej pracy w restauracjach.
Jednak, aby rozpocząć ten biznes, potrzebne są odpowiednie fundusze na przystosowanie pojazdu oraz zakup niezbędnego sprzętu. Koszty mogą sięgać od kilku do kilkudziesięciu tysięcy złotych, w zależności od skali przedsięwzięcia.
Na podstawie: Źródła
